绿茶能防前列腺癌扩散

　　这几年，科学家们纷纷开始研究茶的防癌功效。其中一个原因就是，在那些喜欢饮茶的国家里，某些癌症的发病率比较低。同时，最近的科学研究显示，并非所有的多酚物质都能产生防癌功效。例如，刃藜芦醇，一种存在于红葡萄酒和花生里的多酚物质却不能产生同样的防癌功效。

　　日本厚生劳动省的一研究小组2008年6月19日公布了这一流行病调查结果。

　　据报道称，该小组进一步的研究表明，如果癌症只局限在前列腺内部而不扩散，则饮用绿茶和癌症的关系并不明显。研究人员也无法解释为何绿茶仅对扩散性的癌症产生影响，可能是绿茶中所含的儿茶素对癌症扩散具有抑制效果。

　　厚生劳动省的研究小组以岩手县、大阪府、长野县、冲绳县等地约5万名40岁至69岁的男性为对象，进行了长达10余年的跟踪调查。在此期间，共有404人罹患前列腺癌，其中114人患上了进行性前列腺癌，即癌细胞发生了扩散。

　　研究人员在分析了他们的饮食习惯后发现，平均每天喝5杯绿茶(每杯150毫升)以上的男性患进行性前列腺癌的概率只有每天喝绿茶不足1杯的男性的52%。

　　此前的研究表明，绿茶中所含的儿茶素可抑制男性体内雄激素的水平，雄激素会促使癌细胞增殖，增加患前列腺癌的风险。

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